Тартинки с сыром и пивом
Хлеб пшеничный 100 г , пиво 50 г , горчица 10 г , сыр 50 г .
В кастрюле на слабом огне распускают тертый сыр, все время помешивая, добавляют пиво, готовую горчицу. Гренки поджаривают как обычно, заливают их подготовленной смесью сыра и пива и посыпают красным перцем.
|