Картофель тушеный с "Янтарем" Очищенный картофель нарезать крупными кубиками или дольками, морковь нарезать тонкими колечками. Лук нашинковать и поджарить на масле. Все эти продукты сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрывала их, добавить томатную пасту, соль, перец, лавровый лист, нарыть крышкой и тушить 30 минут. За 10 минут до готовности добавить плавленый сыр "Янтарь". На 1 кг картофеля - 2 средних моркови, 1 головка лука, 2 столовые ложки томатной пасты, 230 граммов сыра "Янтарь". Вместо него можно использовать сыр плавленый "С грибами" или "Лето".
|
